ポイントはミントです。
普段アレンジに使用しているミントとはちょっと違います。
香りの強いミントを作っている長野県のハーブ生産者・唐澤さんから直接買い付けてお届けいたします。
このミントは特別に減農薬で作っていただいています。
土作りからのこだわり。
作ったハーブや生えてしまった雑草で堆肥を作り
自然の森と同じサイクルの環境を保っておられるそうです。
普段も農薬を最小限に、香りを重視して生産している唐澤さんですが、
今回、成長過程の段階では木酢液のみの使用で
さらに手間ひま掛けて丹念に作ってくださいます。
なので、お茶やお風呂に入れていただいくこともできるのです。
（※完全無農薬ではありませんので、ご使用はご自分でのご判断でお願い致します。）
食べるためを目的としたオーガニックや無農薬では水下がりの心配がないのですが
切り花の生産においては『花持ち』を考えると、農薬無使用には限界があります。
それでも、安易に農薬を使用せず、香りにこだわる唐澤さんのハーブ。
しかも、これからの時期は冬の間に蓄えられた植物本来のパワーが一番最初の葉に蓄えられて
成長するので、普段よりさらに香りがよいとのこと。
写真では香りをお届け出来ないのがとても残念でなりません。。。
こだわりのある生産者さんが作るミントの香り。
それに合わせて、イングリッシュローズの凛とした香りが
ボックスの中に詰め込まれています。

今回の為にたくさんのご協力を頂きました唐澤さんに心より感謝申し上げます。